Pris på en vegansk diet, jämfört med en vegetarisk diet/diet för en allätare

Man kan kombinera en enorm variation av olika smaker och konsistens med hundratals olika baljväxter, grönsaker, frukter, spannmål, nötter och frön. Det finns tusentals olika delikata veganska recept, inklusive veganiserade versioner av det som allätare vanligen äter. Man kan till ett billigt pris tillaga egen havremjölk.

Vad är priset? Om man tillagar maten helt själv och inte köper veganska färdigprodukter så blir det väldigt billigt – billigare än en diet som innehåller animaliska livsmedel, som f.ö. är subventionerade ti mycket större grad.

Vad är priset av en diet som innehåller animaliska livsmedel? Jag tror många färre personer skulle konsumera animaliska livsmedel om de kände till det verkliga priset.

I priset på all produktion av djurprodukter ingår att man splittrar familjer och vänskapsrelationer. I priset ingår det emotionella lidandet av djur som blir separerade från varandra.

Det här är en fin film: https://www.facebook.com/photo.php?v=10152712676418065
Det är ingen grafisk film. Och mamman och kalven får vara med varandra under hela filmen. Det är en film som visar hur oerhört starka band djur har till varandra. Det är en film som visar en mors kärlek till sin kalv. En skräckfilm däremot är när en mor och en kalv blir separerade från varandra, vilket sker på alla mjölkgårdar (oftast inom en vecka, och som senast när något av djuren skickas till slakt).

Vad är ’priset’ för att bli vegan? Det kan vara att man tillfälligt mister smaker (ens smaklökar anpassar sig dock väldigt fort till nya smaker), att en del människor inte längre tycker om en, att det blir svårare att äta ute, etc. Det kan kännas obekvämt, jobbigt och frustrerande. Men att vägra att vara en del av och stå upp mot förtryck mot människor och mot djur har alltid konsekvenser som kan vara obekväma för oss. Man bör alltså fråga sig om vad som är viktigt i ens liv. Är det okej att göra val som förtrycker andra kännande varelser, val som tvångsmässigt förstör deras familjer, för att våra val kan orsaka att t.ex. en del vänner frivilligt lämnar oss?

Kan vi finna sann glädje och frid genom att göra val som strider mot våra egna värderingar om att inte utsätta djur för onödigt lidande – för att försöka vinna andras acceptans eller för att det i många situationer kan upplevas som ett enklare och mer praktiskt val? Jag är övertygad om att vi inte kan det. Och ångrar inte en sekund att jag blev vegan i oktober 2012.
En bra video (inte relaterad till djuren) som handlar om konflikter i relationer: https://www.youtube.com/watch?v=ZrZg3RmOYSU

Veganskt svar: 'Är det fel att döda djur för kött om det sker utan lidande"?

Ingen behöver lida eller dö eftersom vi kan leva ett optimalt hälsosamt liv utan kött, mjölk, ägg, dun, päls, läder och andra djurprodukter. Produktionen av dessa produkter involverar onödigt lidande i olika intensitet och vanligtvis en onödig död för djuren som juridiskt sett är ersättningsbara resurser/egendom [1]. T.o.m. extremt konservativa hälsoorganisationer, inklusive American Dietic Association, erkänner att vi kan leva ett optimalt hälsosamt liv på en vegansk diet [2]. Alltså så har vi ett val när vi är i mataffären. Vi kan antingen betala någon för att skada, utnyttja och döda djur för att vi ska få i oss näring genom konsumtionen av kött, mjölk ägg, honung och andra djurprodukter; eller så kan vi köpa och få vår näring från grönsaker, frukter, legymer, nötter och andra vegetabilier, alltså en vegansk diet.

Så varför gör vi inte det? Är smaken av djurprodukter, vår bekvämlighet, socialt grupptryck eller traditioner (t.ex. jultraditioner) en legitim anledning för att ta livet av en annan förnimmande varelse som vill leva, och som värderar sina subjektiva upplevelser? Oavsett om dödandet av djur för kött, eller dödandet av höns och kor när deras produktion dalar, involverar lidande eller inte för djuret som blir dödat? En del personer skriver stolt att de har sett hur djuren som de har fött upp blivit slaktade lokalt på deras gård utan att de känner något. Säg att detta nu är sant och inte endast en felbedömning av situationen: Skulle du anse att det är rätt att någon dödade en människa för mat, kläder eller andra triviala anledningar om det skedde smärtfritt? Du kanske inte anser att ickemänskliga djur har samma moraliska värde som oss människor, men det enda som är relevant för denna fråga är att ett djur har ett intresse av att vara i liv och att hon värderar sina subjektiva upplevelser. Om hon gör det, så har vi ingen rätt att ta detta grundläggande och livsnödvändiga intresse ifrån henne för våra triviala upplevelser. Det finns ingen konflikt, inget sorts “moraliskt tvång”, du behöver inte skada och döda djur för din överlevnad.

Är smärtan av kalvar och deras mammor, som människor tvångsmässigt skiljer från varandra när kalven är några dagar eller en vecka (för “ekologisk mjölk”) för att vi ska få kons mjölk, en legitim anledning för att vi ska få mjölk?

Är smaken eller bekvämligheten av animaliska livsmedel en legitim anledning för smärtan, stressen och lidandet som uppstår när familjemedlemmar och vänner blir tvångsmässigt skilda från varandra för att vi skickar djur till slakthuset, jagar eller fiskar?

Dela gärna - sharing is caring! Och om dina vänner inte förstår varför det är moraliskt fel att konsumera animaliska livsmedel och använda sig av djurprodukter, så kommer de aldrig att sluta.

1. Mer att läsa här: http://bloganders.blogspot.no/2013/06/fraga-fran-vegetarian-varfr-dricker.html

2. http://bloganders.blogspot.no/2013/08/humans-can-live-and-thrive-on-healthy.html

Bidrag från Anders Branderud (från https://www.facebook.com/DjurensRattigheterAvskaffaDjurslaveriet )

Är en vegansk diet bra för hälsan? Är kött, mjölk och ägg bra för hälsan?

Privata och offentliga hälsoorganisationer är överens om att en välplanerad diet av endast växter (= vegansk diet) kan vara hälsosamma. Organisationer som har gjort publika uttalanden om hur hälsosam en endast-växt diet kan vara inkluderar dietiska sammanslutningar, statliga organ och privata klinker:

The American Dietetic Association (1), Dietitians of Canada (2), the British National Health Service (3), the British Nutrition Foundation (4), the Dietitians Association of Australia (5), the United States Department of Agriculture (6), the National Institutes of Health (7), the Mayo Clinic (8), the Heart and Stroke Foundation (9), among others, all provide information on healthy living as well as nutritional suggestions for plant-based diets."

1. Se: http://www.eatright.org/about/content.aspx?id=8357

2. Se: http://www.dietitians.ca/Nutrition-Resources-A-Z/Factsheets/Vegetarian/Eating-Guidelines-for-Vegans.aspx

3. Se: http://www.nhs.uk/Livewell/Vegetarianhealth/Pages/Vegandiets.aspx

4. Se: http://www.nutrition.org.uk/publications/briefingpapers/vegetarian-nutrition

5. Se: http://www.choosemyplate.gov/healthy-eating-tips/tips-for-vegetarian.html

6. Se http://daa.asn.au/for-the-public/smart-eating-for-you/nutrition-a-z/vegetarian-diets/

7. Se: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/news/fullstory_120152.html

8. Se: http://www.mayoclinic.com/health/vegetarian-diet/HQ01596

9. Se: http://www.heartandstroke.com/site/apps/nlnet/content2.aspx?c=ikIQLcMWJtE&b=4016859&ct=6636807

En vegansk stärkelsebaserad diet innehåller alla 8 essentiella aminosyror som inte kroppen kan syntetisera:

http://www.drmcdougall.com/misc/2007nl/apr/protein.htm

Förutom benskörhet, så är hjärtsjukdomar, cancer, typ-2 diabetes, benskörhet och infektionssjukdomar vanliga konsekvenser av att dricka mjölk från andra djurarter: http://www.drmcdougall.com/med_hot_calcium.html

Ägg är skadligt. Proteinet i ägget är inte anpassat för oss människor. Människor behöver som mest 5% av våra kalorier från protein. Ett ägg innehåller 6 till 20 gånger mer koncentrerat protein än det som vi behöver. Ägg innehåller kolesterol som är skadligt för oss. Det ökar risken för hjärtattacker.

: http://drmcdougall.com/misc/2005nl/march/050300pueastereggs.htm

Se även Dr. Caldwell Esselstyn föredrag om djurprodukters inverkan på hjärtattack: http://www.youtube.com/watch?v=EqKNfyUPzoU

Djurprodukter, inklusive mjölk, ägg och kött, är inte hälsosamma och orsakar de 15 mest dödligaste sjukdomarna i USA (inkluderar referenser till peer-reviewade artiklar):

http://nutritionfacts.org/video/uprooting-the-leading-causes-of-death/

Forskning som visar detta finns även här: http://www.adelicatebalance.com.au/

----------

Det är inga som helst problem att få tillräckligt med Omega-3 på en vegansk diet: http://www.drmcdougall.com/forums/viewtopic.php?f=22&t=35660

Det finns inget behov av att blanda protein: http://circ.ahajournals.org/content/105/25/e197.full

Det finns inga problem med att konsumera soja om man gör det i små mängder:

http://nutritionfacts.org/2013/02/19/how-much-soy-is-too-much/

Det finns även andra felaktiga påståenden i ovanstående artikel. Denna hemsida: http://www.drmcdougall.com/ och www.nutritionfacts.org bemöter dessa påståenden.

-----------------

När man konsumerar djurprodukter (kött, mjölk, ägg) så ökar man nivån av IGF-1 som är ett hormon som orsakar cancer. En endast-plant diet minskar nivån av IGF-1 i bloden och förhindrar utvecklingen av cancer.
För att hålla IGF-1-nivåer låga så rekommenderas det ett intag av som mest 3-5 ‘servings’ av sojaprodukter per dag:
http://nutritionfacts.org/video/how-much-soy-is-too-much/

Det finns jättemycket stärkelsebaserad mat, frukt och grönsaker som du kan äta.
Jag har samlat många recept och länkar här: http://bloganders.blogspot.no/2013/05/transition-from-meat-diet-to-vegan-diet.html

Veganst svar på 'Jag behöver kött'

Chava,
Vi har inget som helst näringsmässigt behov av att äta kött, mjölk, ägg och andra djurprodukter. Världens största hälso- och nutritionist-organisation, American Dietetic Association, vidkänner att en diet utan djurprodukter är hälsosamma och innehåller all näring, och även kan förse med hälsofördelar i att förebygga och behandla vissa sjukdomar [1].

Så varken du och inte heller någon annan människa behöver kött. Jag rekommendera också denna hemsida: http://www.drmcdougall.com/ och http://www.adelicatebalance.com.au/ … Ens smaklökar ändras efter några veckor på en vegansk diet. ”Begär” efter kött kommer endast av att man blivit uppfostrad så. Jag blev vegan i höstas och hade inga problem med att bli det när jag insåg att det är etiskt fel att skada och döda djur.

”Frigående”/”eko”-djur utsätts för en massa onödigt lidande, och en helt och hållet fullständig onödig död. Djuren skadas av att bli dödade av oss, och eftersom vi kan leva hälsosamma liv på en vegansk diet utan kött, mjölk, ägg och andra djurprodukter, så sker detta helt och hållet i onödan.

”Bekvämlighet”/”njutning” av kött och djurprodukter är inga legitima skäl för att skada en annan varelse genom att föda upp henne och ta hennes liv. Testa på att äta en vegansk diet.

Jag rekommenderar denna hemsida: https://www.facebook.com/DjurensRattigheterAvskaffaDjurslaveriet och www.vegankit.com
Fotnot 1. http://www.eatright.org/About/Content.aspx?id=8357

A vegan starchbased diet diet lowers blood pressure

By consuming animal foods you have a great risk of getting many diseases including cardiovascular diseases: http://www.youtube.com/watch?v=YNeWCvLZaFM

Some of his writings:
“Blood pressure rises naturally in response when your blood vessel system becomes "plugged up," medically referred to as "an increase in peripheral resistance to blood flow." The pressure rises in order to deliver oxygen and nutrients to the tissues – this is the correct response for the body to take. The pharmaceutical industry's answer is to inhibit the natural mechanisms of the body, causing the pressure to fall. Unfortunately, this artificially reduced pressure does nothing to lower the risk for a heart attack and very little to reduce the chances of a stroke. Why? Because nothing helpful has been accomplished by the medication to improve the health of the blood vessels – the arteries remain fragile and ready to burst into a stroke or heart attack. Attacking the problem at the root cause – the rich Western diet – cleans up and strengthens the blood vessels, reduces the resistance to blood flow, and then the blood pressure falls naturally. In less than 2 weeks after a change to the McDougall Program, an average reduction of 23/14 mmHg can be experienced by people who begin with high blood pressure – 150/90 mmHg or greater – and blood pressure medications are stopped in most cases.
“

“The rise in blood pressure is a response to a sick body—the blood pressure goes up as a natural and proper adaptation—as an attempt to compensate for a plugged up cardiovascular system. After years of consuming the rich Western diet, the blood vessels develop blockages referred to as atherosclerosis, the artery walls stiffen, and the blood itself becomes viscous. All this change creates a resistance to flow, resulting in a decrease in the ability to deliver nutrients to the tissues. The body responds, as it should, with a rise in blood pressure.”

“The correct action for the patient to take is to decrease the resistance to flow by eating a healthy diet and exercising. Most people who follow the McDougall diet find their blood pressure decreases within a few days. Based on several collections of results from my clinic, the average reduction of blood pressure is about 14/11 mmHg in seven days, and at the same time medications used for treating hypertension are usually stopped. My customary protocol is to stop all blood pressure-lowering medications the first day of the Program, except for beta-blockers, which I slowly discontinue by cutting the dosage in half every two to three days. Unfortunately, not every patient experiences the reduction in numbers they desire. Despite their best efforts some people may need medications.”

http://www.drmcdougall.com/med_hot_highbloodpressure.html
How I treat patients with elevated blood pressure: http://www.drmcdougall.com/misc/2009nl/nov/bp.htm

IgE mediated allergies and dairy vs. a vegan diet?

Here is a post relating to IgE mediated allergies written by Jeff Novick, RD:

"However, in regard to the situation you described above, you do not have to go through the process of doing a full elimination diet (or allergy testing) as your main concern is one food, which we already know is highly reactive and implicated in this situation. As you may know, there are many health professionals, myself included, that beleive dairy is the single worst food humans could be consuming and the one food we would all eliminate from the food supply if we could.

A full elimination diet does take time and effort because it is a slow process. However, in regard to eczema, there is enough evidence to just encourage any parent to just begin by eliminating dairy.

Yimyaem P. Gastrointestinal manifestations of cow's milk protein allergy during the first year of life. J Med Assoc Thai. 2003 Feb;86(2):116-23.

Tikkanen S. Status of children with cow's milk allergy in infancy by 10 years of age. Acta Paediatr. 2000 Oct;89(10):1174-80.

And...

Oranje AP, Wolkerstorfer A, et al Ann Allergy Asthma Immunol. 2002 Dec;89(6 Suppl 1):52-5. Natural course of cow's milk allergy in childhood atopic eczema/dermatitis syndrome."
http://www.drmcdougall.com/forums/viewtopic.php?t=9128

---
If your nutritionist or immunologist doesn't now that dairy is bad for your health, I think you shouldn't trust their competence.
Please do your research instead of relying on people who lack knowledge.
There are many nutritionist that know dairy is bad for your health. Some claim that it is good. Obviously, many of the nutritionists are very wrong.

Dairy is foods for cows and its composition is good for calves when they are growing up. It has never been an ideal food for humans, and it is detrimental for human health. I have shared plenty of resources to you, and if you are interested of your health, and to stop exploiting animals, you should be willing to study this. Please do.

You can learn more here: http://www.drmcdougall.com/ and here: www.adelicatebalance.com.au/

That our ancestors ate meat, doesn't morally justify the consumption of meat

Some of our ancestors ate meat. It consisted of 25% or less of their diet.
We still don't have any adaptations for it.

This is a good lecture covering this: http://www.youtube.com/watch?v=h0PF5R0ywp4
Another article: http://www.takepart.com/article/2013/07/16/science-debunks-paleo-diet-again?cmpid=tp-ptnr-nutritionfacts

But, so what?
Why do you think it matters morally whether our ancestors ate meat or not??

We can thrive on a vegan diet.
Harming and killing animals for "pleasure"/convenience isn't moral. Thus veganism is our moral obligation.

I highly recommend you to study this article: http://www.abolitionistapproach.com/what-michael-vick-taught-us/#.UfTj1m37aQI

Vegan/helvegetarian-etik:Varför äta vegansk mat/vegansk diet utan djurprodukter?

Vi anser att djurplågeri är etiskt fel eftersom att vi står för devisen att det är etiskt fel att utsätta djur för onödigt lidande och död. Vi hävdar att det är fel att vålla djur lidande och död för att det roar och underhåller oss, eller för att det är bekvämt att göra så, eller för att vi gör det av ren vana.

Vi har inget som helst näringsmässigt behov av att äta kött, mjölk, ägg och andra djurprodukter. Världens största hälso- och nutritionist-organisation, American Dietetic Association, vidkänner att en diet utan djurprodukter är hälsosamma och innehåller all näring, och även kan förse med hälsofördelar i att förebygga och behandla vissa sjukdomar [1].
Men de allra flesta i vårt samhälle utsätter dessa medvetande djur för lidande och död för att de gillar smaken av djurprodukter, eller utav bekvämlighet, vana eller tradition. Alltså, de allra flesta i vårt samhälle lever inte som de predikar. Man fördömer djurplågeri, men utsätter djur för ett liv fyllt av onödigt lidande och en brutal död utan att man har någon som helst nödvändighet för detta.

Man väljer att äta medvetna individer, som alla värderar sina egna liv, lika mycket som vi värderar våra egna liv. Vi väljer att förstöra ett liv, att stjäla en individs syfte, förstöra hopp och drömmar; att förstöra vänskapsrelationer och att förstöra en familj för att vi ska få tillfälligt ska få en gastronomisk njutning.

Köttindustrin, mjölkindustrin, äggindustrin, etc., alla djur som blir dödade/användna för kött/mjölk/ägg, osv, blir utsatta för onödigt lidande. Men det är enkelt att sluta utsätta djur för onödigt lidande, man kan bli vegan. Rekommenderar: http://bloganders.blogspot.no/2013/06/varfor-alskar-vi-hundar-men-dodar-och.html

Vegansk/hel-vegetarisk diet botar ledvärk och många andra medicinska åkommor

Ledvärk eller andra medicinska åkommor:
Lite andra resurser som jag samlat, inklusive flera personer som har haft ledvärk med mycket smärta och blivit bättre inom tio dagar med rätt diet, och mår mycket bättre och fått mycket mer energi [2]. Se även [1].

Rätt diet, en stärkelsebaserad diet med frukter och grönsaker utan djurprodukter, oljor och 'refined foods' hjälper de personer som har ledvärk. Det finns cirka 25 artiklar i peer-reviewade medicinska journaler som visar detta, och Dr. John McDougall har haft dussintals patienter med detta problem som har blivit helt friska (Och den utsätter inga djur för onödigt lidande och onödig död, eftersom att dieten inte innehåller några djurprodukter: http://bloganders.blogspot.no/2013/06/varfor-alskar-vi-hundar-men-dodar-och.html ).

1. http://www.drmcdougall.com/med_hot_arthritis.html
2. http://bloganders.blogspot.no/2013/07/vegan-diet-cures-rheumatoid-arthritis.html
Så många sjukdomar och åkommar blir botade/lindras genom denna diet. Rekommenderar: http://www.adelicatebalance.com.au/ och http://www.drmcdougall.com

LCHF-diet, fetter och kolestorol orskar hjärt- och kärlsjukdomar/hjärtattack; en diet på kolhydrater botar sjukdomar

Det finns vetenskapliga belägg att en stärkelsebaserad diet med grönsaker och frukt utan djurprodukter och oljor botar hjärt- och kärlsjukdomar: [1] Det finns vetenskapliga belägg påatt en sådan diet läker ’endothelial cells’ och att en diet med djurprodukter (t.ex. LCHF/paleo) och oljor skadar dessa celler, och möjliggör de hjärtattacker som sker när det sker en bristning av cellväggen som består av 'endothelial cells', som orsakar 90% av alla hjärtattacker som sker. Se mer information här [2]. Dr. Esselstyn har haft hundratals patienter som blivit friska igenom denna diet. Hans patienter blir totalt fria från behov av läkemedel genom att följa denna diet.

Förutom det, en diet med djurprodukter utsätter djur för onödigt lidande och död, och det är etiskt fel: http://bloganders.blogspot.no/2013/06/varfor-alskar-vi-hundar-men-dodar-och.html
.
1. http://www.heartattackproof.com/resolving_cade.htm
2. http://www.heartattackproof.com/huffpost.htm

Ingen proteinbrist med en vegansk/hel-vegetarisk diet

Hej, Det är helt omöjligt att få protein-brist med en adekvat vegansk diet. Se: http://drmcdougall.com/misc/2007nl/apr/dairy.htm
Se även denna artikel i American Heart Association-journal: http://circ.ahajournals.org/content/105/25/e197.full¨

Skulle gärna vilja att du begrundade detta:

I Sverige föds det upp och dödas enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation nästan 80 miljoner kycklingar per år, cirka 3 miljoner grisar, 4330 hästar och över 400000  kor per år, samt många andra djur av andra arter. I Norge är det liknande siffror. Dessa djur, som blir skadade och dödade både i kött-, ägg och mjölkindustrin, som vi äter lider lika mycket som de andra djuren som beskrivs i tidningarna som offer för djurplågeri.

 

Vi anser att djurplågeri är etiskt fel eftersom att vi står för devisen att det är etiskt fel att utsätta djur för onödigt lidande och död. Vi hävdar att det är fel att vålla djur lidande och död för att det roar och underhåller oss, eller för att det är bekvämt att göra så, eller för att vi gör det av ren vana.

 

Vi har inget som helst näringsmässigt behov av att äta kött, mjölk, ägg och andra djurprodukter. Världens största hälso- och nutritionist-organisation, American Dietetic Association, vidkänner att en diet utan djurprodukter är hälsosamma och innehåller all näring, och även kan förse med hälsofördelar i att förebygga och behandla vissa sjukdomar [1].

 

Men de allra flesta i vårt samhälle utsätter dessa medvetande djur för lidande och död för att de gillar smaken av djurprodukter, eller utav bekvämlighet, vana eller tradition. Alltså, de allra flesta i vårt samhälle lever inte som de predikar. Man fördömer djurplågeri, men utsätter djur för ett liv fyllt av onödigt lidande och en brutal död utan att man har någon som helst nödvändighet för detta.

 

Man väljer att äta medvetna individer, som alla värderar sina egna liv, lika mycket som vi värderar våra egna liv. Vi väljer att förstöra ett liv, att stjäla en individs syfte, förstöra hopp och drömmar; att förstöra vänskapsrelationer och att förstöra en familj för att vi ska få tillfälligt ska få en gastronomisk njutning.

Se mer här: http://bloganders.blogspot.no/2013/06/varfor-alskar-vi-hundar-men-dodar-och.html

 

Problems with 'Animal welfare'-movement that says you can exploit animals

I don't understand what you are saying. It is our moral responsibility to address everyone that is enslaving, hurting and killing animals; just like it is our moral responsibility to address everyone that is enslaving, hurting and killing humans.

 

The 'Welfarism'-paradigm is a huge hurdle and obstacle for non-vegans to go vegans. Most people believe in 'Welfarism' and continue to eat all kind of animal products, despite that they don't like the treatment of the animals that they eat. The more we can weaken the 'Welfarism'-paradigm, the easier it will be for people to understand the necessity of veganism.

 

All non-vegans are participating in animal exploitation and contributing to perpetuating the property-status of animals, and thus enabling all animal abuse, including the murder of animals for food. I recommend these books and the podcasts on the same website: http://www.abolitionistapproach.com/books/

Hur blir man vegan/hel-vegetarian? Hälsotips, recept, etik

Hej Sofia,
Vad fint att du vill bli vegan i slutändan. Jag blev vegan i höstas efter några veckor som vegetarian när jag förstod att dricka mjölk, äta ägg och äta honung skadar och dödar djur, och jag menar att det är fel att utnyttja, skada och döda djur, som värderar sina liv lika mycket som vi värderar våra liv. Respekt är så viktigt, vi ska respektera alla varelser på denna planet.
Om vi vill må bra kroppsligt och själsigt måste vi också göra val, inklusive matval, som inte skadar andra kroppsligt och själsligt.
Vi behöver sträcka ut vår kärlek och barmhärtighet till alla. Alla individer vill leva, både människor och andra djur. Vår kultur har tappat sin förståelse av de ickemänskliga djuren och tror att de är mindre värda än oss, och att vi kan utnyttja dem för en smakupplevelse, vana eller tradition. Vi ska behandla andra som vi själva vill bli behandlade. Om vi skadar en annan individ, så skadar vi också oss själva. För att döda någon individ oavsett om det är en människa, hund, katt, fågel, ko eller annat djur, så måste vi, medvetet eller omedvetet (och oftast har människan ingen avsikt att skada), våldföra oss på denne individens kärlek och begär, vi måste förstöra mål, hopp och drömmar, förstöra familjerelationer och vänskapsrelationer. Vi måste offra en del av vår inre kärlek och barmhärtighet, vi måste säga till oss själva, ’Jag bryr mig inte!’, för att kunna ta en individs syfte och liv. Så länge som vi tar andras syfte, så kommer vi inte finna vårt sanna syfte. Så länge som vi tar andras frid, kommer vi aldrig finna sann frid. Så länge som vår kultur förstör de ickemänskliga djurens hälsa och liv, så kommer också vi vara drabbade av hälsoproblem fysiskt och psykiskt. Att konsumera döda djur och deras produkter (mjölk, ägg, honung,osv) skadar djur på sättet som jag beskrivit. Lösningen på våra och på de ickemänskliga djurens problem är att vi blir veganer, samt slutar med alla andra sorters förtryck. Mer om detta kan man lära sig i World Peace Diet av Will Tuttle (www.worldpeacediet.org , den finns även på Spotify)
Fler tankar som jag har: http://bloganders.blogspot.no/2013/03/vi-ska-behandla-andra-som-vi-sjalva.html
Jesus var vegan: http://bloganders.blogspot.no/2013/05/historical-jesus-was-vegan-didnt-eat.html
Det finns många belägg att vår kropp mår bäst av en stärkelsebaserad diet (trots vad så många säger i dagens kultur). Se t.ex. belägg i denna artikel av Dr. John McDougall: http://www.drmcdougall.com/misc/2009nl/feb/starch.htm . Man får i sig all protein, alla kolhydrater, alla essentiella fettsyror och vitaminer (förutom eventuellt B12 som produceras av bakterie och som man enkelt kan få t.ex. genom sojamjölk som med tillsatt B12) genom att äta en stärkelsebaserad diet med grönsaker och frukt.. En diet med stärkelsebaserad mat som bas och med grönsaker och frukt i tillägg är en full adekvat diet (+B12) förser med all näring som vi behöver. Djurprodukter är dåliga för vår hälsa. T.ex. mjölkprodukter orsakar benskörhet och begränsar upptaget av bl.a. järn: Se http://www.drmcdougall.com/med_anemia.html  och andra artiklar på samma hemsida.
Rekommenderar också denna dokumentär om hälsa: http://www.adelicatebalance.com.au/
Alltså om du är motiverad och villig kan du bli vegan direkt utan att riskera några hälsoproblem. Tvärtom så ökar risken för hälsoproblem genom att fortsätta konsumera djurprodukter som lakto-ovo-vegetarian, istället för att bli vegan direkt. Jag håller inte med om allt på denna sida (t.ex. vissa bokrekommendationer), men det finns goda recept: http://vegania.net/ . Även på denna sida: www.vegankit.com – som även innehåller mycket bra information.

Mer hälsoinformation från AHAJournals:
"A vegetarian diet based on any single one or combination of these unprocessed starches (eg, rice, corn, potatoes, beans), with the addition of vegetables and fruits, supplies all the protein, amino acids, essential fats, minerals, and vitamins (with the exception of vitamin B12) necessary for excellent health. To wrongly suggest that people need to eat animal protein for nutrients will encourage them to add foods that are known to contribute to heart disease, diabetes, obesity, and many forms of cancer, to name just a few common problems.5"
http://circ.ahajournals.org/content/105/25/e197.full

Historical diet: Mayan, Aztecs and other populations ate a starchbased diet, not a 'paleo diet'

DR. JOHN MCDOUGALL: Yes. The diet that I recommend is the diet that most people that have ever walked this earth have consumed. It's the diet of all successful populations throughout all of recordable history. There are no exceptions. And unfortunately science or historians or the general population has a hard time recalling history. If they did for a moment they'd figure out what the human diet really is. In recordable history - I'm talking about times where we really have adequate information about how people ate, and that dates back to 13,000 years ago, maybe 24,000 years ago. We really have good records from camp sites and writings and all kinds of things as to what people ate. And if you just stop for a minute you realize that people are starch eaters. All successful populations of people have lived on starch. For example, the Mayans and the Aztecs. They were known as ‘People of the Corn'. So was the American Indian, native American. They lived on corn and squash and beans. That was their diet. As a matter of fact there's a new dollar out called the "Three Sisters" which represents those crops. If you think about Asians for at least 5,000 years their primary calorie intake has been rice. But it's been other things. It's been sojourn and buckwheat and sweet potatoes, but rice is classically the diet of most Asian populations. In the Middle East, five, eight, 10,000 years ago it was millet and wheat. If you look at South America and you look at the people of the Andes. They live on potatoes, still do today, potato based diets. And there are populations that lived on sweet potatoes like those in New Guinea and those in the Caribbean. So wherever you look the primary source of calories for human beings has been starch and when they've consumed those calories, they've had no type 1 or type 2 diabetes. They've had no multiple sclerosis, heart disease as far as we know. Well we have examples of these people living on starch based diets up until recently, and in fact there are a few isolated populations that haven't been touched by the American diet and we can still see that they don't have type 2 diabetes. They don't have coronary artery disease. They don't have multiple sclerosis, rheumatoid arthritis, etc.

LCHF-diet causes diseases, is bad for our health, the environment, and hurts and kills animals

I only write this to be helpful, and since I care for everyone's both physical health and psychological/spritual health.

Did you know this:
A diet with animal products causes a cholesterol level over 150 and potential heart attack: http://www.youtube.com/watch?v=AYTf0z_zVs0

It also causes many other diseases, e.g. diabetes, cancer, auto-immune diseases?: http://www.adelicatebalance.com.au/
It causes animals unnecessary suffering and 99,99% of our population rightly agrees with that it is wrong to cause animals unnecessary suffering: http://articles.philly.com/2009-08-14/news/24986151_1_atlanta-falcons-quarterback-vick-illegal-dog-dog-fights
It causes many other problems for humans, animals, including starvation, poverty: http://www.youtube.com/watch?v=SvZpF1R6GUo

It is not the diet of our ancestors: http://bloganders.blogspot.no/2013/03/det-ar-en-myt-att-manniskans-forfader.html

A vegan plantbased diet causes healing for body ( www.drmcdougall.com/ ) and our soul/spirit (http://www.youtube.com/watch?v=SvZpF1R6GUo )

The animal industry, has a vast environmental impact and is causing poverty, starvation, a vast amount of greenhouse-gases and subsequent deaths by droughts and floods because of climate change: http://www.youtube.com/watch?v=Fws0f9s4Bas&feature=em-uploademail

That 'meat tastes good' does not justify us killing and hurting animals

Our ancestors diet was primarily plant based:
http://www.youtube.com/watch?v=srkd-irmrC0

[See my notes from the lecture: http://bloganders.blogspot.no/2013/03/det-ar-en-myt-att-manniskans-forfader.html ]

In any instance, there is no justification to kill and hurt another being for a "taste experience", regardless of whether it is a human, cat, dog, cow or any other animal.

Please consider this:
"
Gary Francione: I mean that our thinking about animals is very confused. On one hand, we claim to regard animals as members of the moral community. We claim to embrace a moral and legal obligation not to inflict “unnecessary” suffering or death on animals. We can, of course, debate the meaning of “necessity,” but whatever it means, it must rule out suffering and death imposed for reasons of human pleasure, amusement, or convenience. If it does not do so, then the exception would completely swallow the moral rule.
The problem is that 99.99% of our animal use cannot be justified by anything but human pleasure, amusement, or convenience. For example, we kill more than 12 billion land animals every year in the United States alone for food. No one maintains that it is necessary to eat animals to lead an optimally healthy lifestyle and an increasing number of mainstream health care professionals tell us that animal foods are detrimental to our health. Animal agriculture is a disaster for the environment because it involves a most inefficient use of natural resources and creates water pollution, soil erosion, and greenhouse gasses. The only justification that we have for the pain, suffering, and death that we impose on these billions of animals is that we enjoy eating animal foods, or that it is convenient to do so, or that it is just plain habit.
We regard some animals—our “pets”—as members of our families. We see them as nonhuman persons. We love them and they love us back. We are not in any way speaking or thinking anthropomorphically when we say that dogs and cats are sentient beings with distinct personalities. That is simply a matter of fact. We have no doubt that they have an interest in avoiding pain, suffering, and death. We grieve when they die. But our dogs and cats are no different from the animals whose bodies we eat or who are used to produce dairy and eggs. We love some animals; we stick forks into others. That is what I mean by “moral schizophrenia.”"
http://cup.columbia.edu/static/interview-gary-francione

Healthy vegans get more protein than they need

“The World Health Organization (WHO) recommends that men and women obtain 5% of their calories as protein.  This would mean 38 grams of protein for a man burning 3000 calories a day and 29 grams for a woman using 2300 calories a day.  This quantity of protein is impossible to avoid when daily calorie needs are met by unrefined starches and vegetables. For example, rice alone would provide 71 grams of highly usable protein and white potatoes would provide 64 grams of protein.” John A. McDougall, MD

 

------------

 

Dr. John McDougall har skrivit följande peer-reviewade artikel som bl.a. innehåller detta citat:

"William Rose and his colleagues completed research by the spring of 1952 that determined the human requirements for the 8 essential amino acids.2 They set as the “minimum amino acid requirement” the largest amount required by any single subject and then they doubled these values to make the “recommended amino acid requirement,” which was also considered a “definitely safe intake.” By calculating the amount of each essential amino acid provided by unprocessed complex carbohydrates (starches and vegetables)3 and comparing these values with those determined by Rose,1 the results show that any single one or combination of these plant foods provides amino acid intakes in excess of the recommended requirements. Therefore, a careful look at the founding scientific research and some simple math prove it is impossible to design an amino acid–deficient diet based on the amounts of unprocessed starches and vegetables sufficient to meet the calorie needs of humans. Furthermore, mixing foods to make a complementary amino acid composition is unnecessary.4

The reason it is important to correct this misinformation is that many people are afraid to follow healthful, pure vegetarian diets—they worry about “incomplete proteins” from plant sources. A vegetarian diet based on any single one or combination of these unprocessed starches (eg, rice, corn, potatoes, beans), with the addition of vegetables and fruits, supplies all the protein, amino acids, essential fats, minerals, and vitamins (with the exception of vitamin B12) necessary for excellent health. To wrongly suggest that people need to eat animal protein for nutrients will encourage them to add foods that are known to contribute to heart disease, diabetes, obesity, and many forms of cancer, to name just a few common problems.5"

http://circ.ahajournals.org/content/105/25/e197.full

Vegansk, hel-vegetarisk diet botar psoriasis

Hej Susanne,
Hoppas det ska bli bättre med din hälsa!!
Jag håller inte med om allt som står här, men en hel del intressant om personer som blivit bättre från psoriasis med en vegansk diet (eller diet nästan utan djurprodukter, men självklar ska vi inte äta några djurprodukter alls - både för vår skull och det enda rätta för djuren: http://bloganders.blogspot.no/2013/03/vi-ska-behandla-andra-som-vi-sjalva.html): http://fuelyourhealth.net/category/health-concerns/psoriasis

Hoppas det hjälper dig!!

-------

Jo, jag förstår att det är oerhört jobbigt!!!! Filmerna på denna kanal kanske kan hjälpa en del, väldigt rogivande: http://www.youtube.com/watch?v=h6Qgb5R4-s4
Om du tittar på denna sida tror jag säkert du kan få hjälp - både i deras forum och av Dr. John McDougall över e-mail: http://www.drmcdougall.com/ .. Den 'elimination diet' som beskrivs här har hjälpt personer med samma besvär: http://www.drmcdougall.com/med_allergic.html
Kram <3

-----

Ja, stora delar av läkarvården består just av detta - att skriva ut mediciner. Mediciner som inte botar sjukdomen, utan endast mildrar några symptom och ofta har andra biverkningar. Det finns en befriande vegansk diet - befriande både för oss och djuren - den botar och förbättrar många fysiska besvär och den räddar djur och låtar djuren få leva i frihet. Man kan enkelt läsa på och få kunskap om detta och hur man får i sig den näring man behöver och hur man undviker det som kan orsaka eller förvärra fysiska besvär,, och även tillämpa denna diet, utan någon hjälp av läkare.

När det gäller äkta vänner. Jag tror alla försöker leva ett gott liv. Många är så skadade av våra kulturella indoktrinering att de tyvärr också skadar andra. Men det finns många personer som har brytit sig loss från den kulturella indoktrineringen, och nu hjälper sina medmänniskor och alla djur , och som läker människors sår.

 

Äta kött och mjölkprodukter orsakar allergier, och man kan äta en vegansk diet även om man har allergier till många frukter och grönsaker

"Blodgrupps"-dieten baserar sig på felaktiga premisser.
T.ex. av 1. av våra förfäder åt [se här: http://bloganders.blogspot.no/2013/04/debunking-paleo-diet-paleolithic-diet.html ]
och 2.Att det kan vara bra för vissa människor att äta djurprodukter, vilket är felaktigt:
http://www.youtube.com/watch?v=AYTf0z_zVs0 ; www.heartattackproof.com ; http://www.adelicatebalance.com.au/ ; http://www.drmcdougall.com/
Om man har allergier mot många grönsaker och frukter, finns det fortfarande många veganska grönsaker, frukter och legumer som man kan äta - se mer information här: http://www.drmcdougall.com/med_allergic.html
Mjölkprodukter hämmar kroppens absorption av järn: http://www.drmcdougall.com/med_anemia.html

Vi ska behandla andra som vi själva vill bli behandlade. Om vi inte vill att andra ska skada och döda oss, och ta vårt syfte, ska vi inte göra val som skadar och dödar djur, och tar deras syfte. Det finns en jättefin bok, World Peace Diet (www.worldpeacediet.org , och finns även på Spotify), som jag rekommenderar alla att läsa.

Vegansk diet innehåller alla proteiner, kolhydrater, näringsämnen och vitaminer, förutom ev. B-12

Några bra hemsidor: http://www.adelicatebalance.com.au/ ; http://www.drmcdougall.com/
Djurprodukter skadar vår hälsa, djurens hälsa och liv (tar deras syfte, liv och familj ifrån dem), planetens hälsa, orsakar fattigdom, svält, orättvisor, osv. [Väldigt fin och upplysande föreläsning]: http://www.youtube.com/watch?v=SvZpF1R6GUo ; http://www.drmcdougall.com/video/expert_testimonies_oppenlander.htm
En vegansk näringsrik stärkelsebaserad diet innehåller alla kolhydrater och proteiner, och näringsämnen. Det enda som man kan missa är B12 (gäller även personer av icke-vegansk diet). Det kan man enkelt få genom att ta B12-tillskott. (Ev även d-vitamin om man är ute för lite i solen under sommaren -gäller alla människor.)