LCHF-diet, fetter och kolestorol orskar hjärt- och kärlsjukdomar/hjärtattack; en diet på kolhydrater botar sjukdomar

Det finns vetenskapliga belägg att en stärkelsebaserad diet med grönsaker och frukt utan djurprodukter och oljor botar hjärt- och kärlsjukdomar: [1] Det finns vetenskapliga belägg påatt en sådan diet läker ’endothelial cells’ och att en diet med djurprodukter (t.ex. LCHF/paleo) och oljor skadar dessa celler, och möjliggör de hjärtattacker som sker när det sker en bristning av cellväggen som består av 'endothelial cells', som orsakar 90% av alla hjärtattacker som sker. Se mer information här [2]. Dr. Esselstyn har haft hundratals patienter som blivit friska igenom denna diet. Hans patienter blir totalt fria från behov av läkemedel genom att följa denna diet.

Förutom det, en diet med djurprodukter utsätter djur för onödigt lidande och död, och det är etiskt fel: http://bloganders.blogspot.no/2013/06/varfor-alskar-vi-hundar-men-dodar-och.html
.
1. http://www.heartattackproof.com/resolving_cade.htm
2. http://www.heartattackproof.com/huffpost.htm