Vegansk diet innehåller alla proteiner, kolhydrater, näringsämnen och vitaminer, förutom ev. B-12

Några bra hemsidor: http://www.adelicatebalance.com.au/ ; http://www.drmcdougall.com/
Djurprodukter skadar vår hälsa, djurens hälsa och liv (tar deras syfte, liv och familj ifrån dem), planetens hälsa, orsakar fattigdom, svält, orättvisor, osv. [Väldigt fin och upplysande föreläsning]: http://www.youtube.com/watch?v=SvZpF1R6GUo ; http://www.drmcdougall.com/video/expert_testimonies_oppenlander.htm
En vegansk näringsrik stärkelsebaserad diet innehåller alla kolhydrater och proteiner, och näringsämnen. Det enda som man kan missa är B12 (gäller även personer av icke-vegansk diet). Det kan man enkelt få genom att ta B12-tillskott. (Ev även d-vitamin om man är ute för lite i solen under sommaren -gäller alla människor.)