Ellen,
Kunskap är jätteenkelt. Här kan du enkelt lära dig hur du får en fullvärdig, näringsrik vegansk kost: http://www.drmcdougall.com/ (finns en mängd bra artiklar och YouTube-videos ).
En kost med mjölkprodukter hindrar upptag av bl.a. järn och kalcium,
urkalkar ben på kalcium p.g.a. den sänker kroppens pH-nivå. Den gör att
man får i sig mindre näring än man får om man äter en näringsrik
vegansk kost och kan även orsaka olika sjukdomar som diabetes, hjärt-
och kärlsjukdomar, olika sorter näringsbrist, etc. Den hjälper inte
alls. Du kan hitta referenser till det bl.a. på John McDougalls hemsida
och http://www.adelicatebalance.com.au/
Och
om man bor hemma med sina föräldrar kan man enkelt laga egen vegansk
mat. Jag blev vegan i höstas. Jag åt en annan kost än mina föräldrar
under flera år när jag bodde hemma (på den tiden praktiserade jag
ortodox judendom och hade annan kost (åt legumer, frukt, grönsaker,
nötter och fisk) och lagade egen mat av de skälen, men den religionen
lämnade jag i höstas).
Djuren
behöver dig och alla andra. Vi människor kan enkelt leva på en vegansk
näringsrik kost. Djuren däremot har ett liv, ett syfte, en familj – och
det tar vi ifrån dem varje gång som vi gör icke-veganska val.
Rekommenderar World Peace Diet av Will Tuttle (finns på Spotify).
Rekommenderar även www.vegankit.com och https://www.facebook.com/abolitionistapproach
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar