Kött, mjölk och ägg orsakar cancer, vegansk diet förhindrar cancer

När man konsumerar djurprodukter (kött, mjölk, ägg) så ökar man nivån av IGF-1 som är ett hormon som orsakar cancer. En endast-plant diet minskar nivån av IGF-1 i blodet och förhindrar utvecklingen av cancer: http://www.youtube.com/watch?v=30gEiweaAVQ
För att hålla IGF-1-nivåer låga så rekommenderas det ett intag av som mest 3-5 ‘servings’ av sojaprodukter per dag:
http://nutritionfacts.org/video/how-much-soy-is-too-much/

Det finns jättemycket stärkelsebaserad mat, frukt och grönsaker som du kan äta.
Jag har samlat många recept och länkar här: http://bloganders.blogspot.no/2013/05/transition-from-meat-diet-to-vegan-diet.html